Dorade – Grækenland, fersk

Vægt: 6 kg pr. kasse

Vores ferske dorade fra Grækenland er en delikat og velsmagende fisk med fast, hvidt kød og en naturlig, mild smag. Doraden er nøje udvalgt for at sikre friskhed og kvalitet, hvilket gør den ideel til både simple og gourmet-retter.

Den egner sig perfekt til ovn, grill, stegning eller dampning og kan tilberedes hel eller som fileter. Dorade er kendt for sin saftige tekstur og fine smag, der gør den til et populært valg til både hverdag og festmåltider.

Produktfordele:

  • Fersk dorade fra Grækenland
  • Fast og saftigt kød med mild smag
  • Velegnet til ovn, grill og dampning
  • Klar til hel tilberedning eller filet

Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.

549,00 kr

Vægt 6 kg pr. kasse

Vægt: 6 kg pr. kasse

Vores ferske dorade fra Grækenland er en delikat og velsmagende fisk med fast, hvidt kød og en naturlig, mild smag. Doraden er nøje udvalgt for at sikre friskhed og kvalitet, hvilket gør den ideel til både simple og gourmet-retter.

Den egner sig perfekt til ovn, grill, stegning eller dampning og kan tilberedes hel eller som fileter. Dorade er kendt for sin saftige tekstur og fine smag, der gør den til et populært valg til både hverdag og festmåltider.

Produktfordele:

  • Fersk dorade fra Grækenland
  • Fast og saftigt kød med mild smag
  • Velegnet til ovn, grill og dampning
  • Klar til hel tilberedning eller filet

Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.

Dorade fra Grækenland er en delikat middelhavsfisk med fast, hvidt kød og en mild, naturlig smag. Den fanges og opdrættes i de varme middelhavsfarvande og er kendt for sin friskhed og kvalitet.

Server med citron, oliven, friske krydderurter og en god olivenolie for at fremhæve den klassiske middelhavssmag. Velegnet til både simple hverdagsretter og festmiddage.

Opbevaring: 0–4 °C. Kan fryses ved -18 °C i op til 2 måneder.

549,00 kr

Sådan tilbereder du dorade fra Grækenland

Ovnbage hel

Ovnbage hel

Fyld bughulen med citron, hvidløg og friske krydderurter. Pensl med olivenolie, krydr og bag ved 200 °C i 20-25 minutter.

Grille

Grille

Snit fisken et par gange i siden, krydr og pensl med olie. Grill 6-8 minutter på hver side over medium varme.

Stege filet

Stege filet

Filetér fisken og steg på panden i olivenolie med skindet ned først, 3-4 minutter. Vend kort og server straks.