Kyllingelår – ferske

Vægt: 8 kg pr. kasse (2 × 4 kg)

Vores ferske kyllingelår er saftige, smagfulde og velegnede til både ovn, grill og gryde. Kyllingelår har et naturligt højere fedtindhold end bryst, hvilket giver ekstra mørt kød og masser af smag ved tilberedning.

Perfekte til langtidsstegning, marinering eller krydrede retter, hvor kødet forbliver saftigt og smagfuldt. Et populært valg til både hverdagsmad og familieretter.

Produktfordele:

  • Ferske kyllingelår af høj kvalitet
  • Saftigt og mørt kød
  • Velegnet til ovn, grill og simreretter
  • Ideelle til marinering og krydring

Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.

264,00 kr

Vægt 8 kg pr. kasse (2 x 4 kg)

Vægt: 8 kg pr. kasse (2 × 4 kg)

Vores ferske kyllingelår er saftige, smagfulde og velegnede til både ovn, grill og gryde. Kyllingelår har et naturligt højere fedtindhold end bryst, hvilket giver ekstra mørt kød og masser af smag ved tilberedning.

Perfekte til langtidsstegning, marinering eller krydrede retter, hvor kødet forbliver saftigt og smagfuldt. Et populært valg til både hverdagsmad og familieretter.

Produktfordele:

  • Ferske kyllingelår af høj kvalitet
  • Saftigt og mørt kød
  • Velegnet til ovn, grill og simreretter
  • Ideelle til marinering og krydring

Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.

Ferske kyllingelår har et naturligt højere fedtindhold end bryst, hvilket giver ekstra mørt og smagfuldt kød. De er perfekte til langtidstilberedning, hvor smagen får tid til at udvikle sig.

Bruges i alt fra langtidsstegte ovnretter til tagine, gryderetter og asiatiske skåle. Marinér gerne i 4-12 timer for endnu mere smag.

Opbevaring: 0–4 °C. Tilberedes til kernetemperatur 75 °C. Kan fryses.

264,00 kr

Sådan tilbereder du kyllingelår

Ovnstege

Ovnstege

Krydr lårene med salt, peber og friske urter. Bag ved 200 °C i 35-40 minutter, indtil skindet er gyldensprødt og kødet falder af benet.

Simre

Simre

Brun lårene i en gryde, tilsæt løg, hvidløg, tomater og fond. Lad simre under låg i 45-60 minutter for et mørt og smagfuldt resultat.

Grille

Grille

Marinér lårene og grill ved indirekte varme i 30-40 minutter, vend undervejs. Pensl med marinade de sidste minutter.