Norsk hvilling – fersk

Vægt: 5 kg pr. kasse

Vores ferske norske hvilling er en mild og delikat hvidfisk med fast, saftigt kød og en naturlig, let smag. Den er nøje udvalgt for friskhed og kvalitet og giver et lækkert resultat ved tilberedning.

Hvilling er alsidig og velegnet til stegning, ovn, dampning eller gratinering. Dens fine smag gør den ideel til både hverdagsretter og mere elegante måltider.

Produktfordele:

  • Fersk norsk hvilling af høj kvalitet
  • Fast og saftigt kød med mild smag
  • Velegnet til ovn, pande og damp
  • Perfekt til både hverdag og fest

Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.

249,00 kr

Vægt 5 kg pr. kasse

Vægt: 5 kg pr. kasse

Vores ferske norske hvilling er en mild og delikat hvidfisk med fast, saftigt kød og en naturlig, let smag. Den er nøje udvalgt for friskhed og kvalitet og giver et lækkert resultat ved tilberedning.

Hvilling er alsidig og velegnet til stegning, ovn, dampning eller gratinering. Dens fine smag gør den ideel til både hverdagsretter og mere elegante måltider.

Produktfordele:

  • Fersk norsk hvilling af høj kvalitet
  • Fast og saftigt kød med mild smag
  • Velegnet til ovn, pande og damp
  • Perfekt til både hverdag og fest

Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.

Norsk hvilling er en mild og delikat hvidfisk med fast, saftigt kød. Den hører til torskefamilien og er ideel til alt fra klassiske danske fiskeretter til moderne, lette måltider.

Hvilling er nem at arbejde med og passer godt til både simple og elegante retter. Server med kartofler, persillesauce og citron, eller som filet i brød med remoulade.

Opbevaring: 0–4 °C. Kan fryses ved -18 °C i op til 2 måneder.

249,00 kr

Sådan tilbereder du norsk hvilling

Stege

Stege

Vend hvilling i mel og steg på panden i smør ved medium varme i 3-4 minutter på hver side. Server med citron og friske krydderurter.

Ovnbage

Ovnbage

Læg hvillingfilet i et ovnfast fad, krydr og top med persille og citron. Bag ved 180 °C i 10-12 minutter.

Dampe

Dampe

Damp filet over kogende vand med citronskiver og dild i 6-8 minutter. En let og sund tilberedning.