Stege
Vend hvilling i mel og steg på panden i smør ved medium varme i 3-4 minutter på hver side. Server med citron og friske krydderurter.
Vægt: 5 kg pr. kasse
Vores ferske norske hvilling er en mild og delikat hvidfisk med fast, saftigt kød og en naturlig, let smag. Den er nøje udvalgt for friskhed og kvalitet og giver et lækkert resultat ved tilberedning.
Hvilling er alsidig og velegnet til stegning, ovn, dampning eller gratinering. Dens fine smag gør den ideel til både hverdagsretter og mere elegante måltider.
Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.
Vægt 5 kg pr. kasse
Vægt: 5 kg pr. kasse
Vores ferske norske hvilling er en mild og delikat hvidfisk med fast, saftigt kød og en naturlig, let smag. Den er nøje udvalgt for friskhed og kvalitet og giver et lækkert resultat ved tilberedning.
Hvilling er alsidig og velegnet til stegning, ovn, dampning eller gratinering. Dens fine smag gør den ideel til både hverdagsretter og mere elegante måltider.
Opbevares på køl og anvendes inden for angivet holdbarhed. Kan fryses.
Vend hvilling i mel og steg på panden i smør ved medium varme i 3-4 minutter på hver side. Server med citron og friske krydderurter.
Læg hvillingfilet i et ovnfast fad, krydr og top med persille og citron. Bag ved 180 °C i 10-12 minutter.
Damp filet over kogende vand med citronskiver og dild i 6-8 minutter. En let og sund tilberedning.